Золушка среди овощей - так однажды назвали картофель.Если подумать, то сравнение окажется весьма точным, ибо овощ неприглядного вида, без особенного вкуса и аромата, благодаря поварскому искусству ,может превратиться в прекрасную " принцессу" со многими достоинствами.В этой книге представлены самые лучшие салаты, супы, гарниры, деликатесы из простой картошки.
Название:Картофель.Burda special Издательство: "Энне Бурда " Жанр: кулинария Год: 1995 Страниц: 47 Язык: русский Формат: PDF Размер: 28,4 Mb
