Эта книга поможет вам в полной мере овладеть секретами приготовления фаршированных блюд — от простых до самых затейливых, совершите забавное путешествие по кухням различных стран мира и узнаете, как там rотовят фаршированные блюда. В фаршированном виде готовят почти все овощи: кабачки, сладкий стручковый перец, баклажаны, помидоры и многие другие. К этим овощам можно приготовить разнообразные овощные и мясные фарши.
